Domates Çorbası

MALZEMELER
5 adet domates
5 su bardagi su
2 su bardagi süt
1 çorba kasigi un
2 çorba kasigi margarin(tereyagi tavsiye olunur)
3 çorba kasigi kasar peyniri rendesi
tuz

HAZIRLANISI
Yagi un ile hafif ateste çevirip üzerine azar azar süt ilave edin. Pürtüksüz bir bulamaç olmalidir. Daha önceden rendelediginiz domatesleri ilave edip karistirmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulasana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatip kapatin. Eger pürtüklü ise ilininca tencerenizin içinde el mixerini 1-2 defa çevirin. Sicakken üzerine rendelenmis kasar peyniri gezdirin.