Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
Malzemeler1 kg hazır yufka1 adet yumurtasıvıyağiçi için:1 kg ıspanakbaharattuz1 yemek kaşığı salçaçemen ya da pastırma (isteğe göre)
Hazırlanışı
Öncelikle böreğin iç malzemesini hazırlayın. Yufkayı açıp ortadan ikiye bölün. Hazırladığımız ıspanaklı harcı üzerine serpişitirip rulo şeklinde sarın. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp, sardığımız yufkaları ortadan başlayarak daire şeklinde kendi etrafında dolayarak tepsiyi doldurun.Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına sürünüz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder